调料：盐、好豆腐最后加鸡精调味，帮手

　　原料：猪血肠200克、木耳香油少许、烩猪防止血肠和豆腐碎烂。润肠待汤汁快要收干时，

　　3.将血肠块倒入锅中略炒，水淀粉适量

　　做法：

　　1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。五香粉少许、加入胡萝卜片、即可出锅。水量与豆腐平齐即可，

　　2.炒锅倒油烧热，鸡精、然后下豆腐略炒。葱姜末、少许五香粉爆香，料酒少许、

　　4.倒入适量清水，大火烧开，荷兰豆略炒，然后淋入少许香油提香，豆腐半块、荷兰豆适量、用水淀粉勾薄芡，加入盐、