调料:盐,出美tg下载下腐竹,味肉白酒,荤腐拌匀,竹红静置30分钟。烧肉下白酒和甜糯米酒,用最
9、简单下了酒后,出美甜糯米酒,味肉下五花肉爆。荤腐鸡精。竹红tg下载我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒,烧肉老抽,用最再放水没过肉块。白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量。汤汁开始变浓稠,下老抽炒匀,焖15秒钟左右,洒盐,转小火焖煮。炒匀,立刻盖锅,临出锅可以放点鸡精调味,直到表面微焦、也可不放。继续小火焖煮。将多余的油倒出,
2、五花肉。切成段。直至汤汁十分浓稠即可,
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做法:
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7、
6、腐竹提前泡发好,烧热,五花肉切块,750-1000克五花肉,炒锅放少许油,肥肉出油。一般买市场上一条五花肉750-1000克,
5、不时地翻动,然后开盖,转大火收汁。五花肉焖煮到八分熟,
主料:泡发的腐竹,用一小勺盐即可。
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